Bewerking kerngerookt
Bij kernroken wordt de eiken toplaag tot in de kern van het hout door en door gerookt. Om dit te bereiken wordt het hout voor 4 á 5 weken blootgesteld aan aan een reactie met aanwezige looizuur, zodat deze volledig door kan dringen. Dit geeft het hout een diep bruine, bijna zwarte kleur.
